Undici episodi per undici ritratti di pizzaioli tra emozioni, aneddoti e storie di vita per un racconto corale sull’anima autentica della pizza. Sarà Franco Pepe ad aprire la galleria di ritratti ...

Dal 22 al 27 luglio a Montalcino torna il festival deidcato a vino e musica. Per la 28ma edizione, la rassegna presenta un ...

Un italiano su tre sogna un’esperienza gourmet durante le ferie. Per il 64% degli italiani, mangiare bene è la chiave per una ...

Il danno è stato stimato tra 111 e 119 euro per albero, con un ulteriore aumento del 31% dei costi. Stimata una perdita totale di 1.050.000 ore di lavoro in tutta l’area infetta in Puglia ...

Dall’antichità, uno degli utilizzi dell’olio d’oliva è l’illuminazione, tanto da dare il nome alla categoria merceologica cui quel tipo di olio, ora meno pregiato, appartiene. Ecco come la città di Ro ...

L’effetto di in induttore antiossidante e un biostimolante è nullo sulla produzione di olio e olive ma è sensibile per quanto ...

In Italia circa il 20-25% della popolazione soffre di disturbi gastrointestinali funzionali, come la sindrome dell’intestino irritabile, mentre una quota compresa tra il 6 e il 13% presenta sensibilit ...

Lanciare un po 'di peperoncino sul tuo pasto potrebbe essere una strategia efficace per ridurre le calorie, secondo un nuovo ...

La nuova direttrice generale ha oltre 25 anni di esperienza all'interno della Commissione europea in molti settori ma nessuna ...

L’export complessivo di olive da tavola nei primi sette mesi ha toccato i 162 milioni di euro. Il settore olivicolo sta ...

Quando la fusariosi su olivo arriva a incidenze superiori all'80% la produttività dell'oliveto è compromessa. Gli isolati di ...

Il prezzo medio all'esportazione di olio di oliva europeo verrso gli States a febbraio 2025 è stato di 6,6 euro/kg. Sfiorate ...