「mærge」の名には、フランス語の“marge（余白・額縁）”と英語の“merge（融合）”を重ねた意味が込められている。料理を通じて、食材と食べ手の新しい関係性を紡ぐ場所を目指し、まだ名もなき素材にも光を当てていく。

昭和の名曲をフルオーケストラの演奏と豪華アーティストの歌声で彩る音楽イベント「昭和100年シンフォニック歌謡祭」が、6月21日（土）にすみだトリフォニーホールで開催される。

高輪ゲートウェイの新たな顔となる商業施設「NEWoMan TAKANAWA」の28階に9月12日（金）、ラウンジ「LOOPS（ループス）」がに誕生する。ランチやカフェ、バーなど多様なスタイルで利用できる上質かつ開放的な空間だ。

スイス発のミリタリーウォッチブランド「traser（トレーサー）」が、最新のフラッグシップモデル「P99 Iris Tactical Limited Edition」を提案中。

東京・元赤坂に佇む明治記念館の懐石料亭「花がすみ」では、平日ランチ限定の「初夏ざんまい御膳」を6月30日（月）まで提供中。都心とは思えない静寂と緑に包まれた個室空間で、季節の味覚をゆったりと味わえる特別な時間が用意されている。

西伊豆・三四郎島を望む、全室オーシャンフロントの“青の絶景”リゾートホテル「il azzurri（イル・アズーリ）」が、開業4周年を記念した特別なプランを提案中。

鎌倉にある「萬屋本店（よろずやほんてん）」が今年5月に開業9年・建物築99年を迎え、今回の10周年と100周年の節目に際し、限定的だったレストランの予約枠を拡大すると発表。“鎌倉本来の落ち着いた魅力”を再発見してほしいとの想いから、歴史的建造物での特 ...

今年9月に開業5周年を迎える「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」が、記念日の滞在を華やかに彩るプラン「バースデーステイ」を設定し、6月1日（日）から12月26日（金）までの期間限定で提供する。

アトラクションやエンターテイメントも充実している同客船では、全長243mを誇るクルーズ船史上最長のウォータースライダー「ザ・ブラスター」や、洋上のアイススケートリンク「スタジオB」でのアイススケートショーなど、華やかで活気溢れる娯楽を満喫できる。

グレンフィディックは1887年、創業者ウィリアム・グラントによってスコットランド・ダフタウンで誕生。今もなお家族経営を貫き、世界180カ国以上で愛されるシングルモルトとして、その名を世界に轟かせている。

「The Passion Wave」の最大の特徴は、鹿児島県産のさつまいも「コガネセンガン」と清酒酵母の掛け合わせから生まれた、ブドウを思わせる甘く爽やかな香り。炭酸割りにするとその香りがいっそう引き立ち、暑い季節にぴったりの清涼感をもたらす。

茨城・水戸市の「明利酒類」が手がける「高藏蒸留所」のファーストリリースとなる1年物のニューボーン「高藏 REBORN PLUM WINE CASK FINISH」が「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2025」の洋酒部門にて、金賞を受賞した。