Boise az Amerikai Egyesült Államok Idaho államának fővárosa és egyben legnépesebb települése is. Itt található az állam közigazgatási központja. A város az állam Ada nevű megyéjében fekszik. A Fort Boise nevű település 64 kilométerre volt nyugatra a mai településtől, az oregoni határ mentén. Az itt található erődöt az 1850-es években elhagyták, de az amerikai hadsereg a polgárháború idején, 1863-ban új erődöt hozott létre, ami gyorsan fejlődött. 1864-ben város lett. Idaho fővárosa 1865-ig Lewiston volt, majd ebben az évben Boise lett az állam központja.